鼎泰豊(ディン タイ フォン) | のん気夫婦の中国・天津・大連生活ブログ

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前々から、ずっと行きたかった小籠包で有名な

鼎泰豊』(ディン タイ フォン)、行ってきましたキラキラ


このお店って、ニューヨークタイムス紙で
「世界の10大レストラン」
に選ばれたんですよね。


そんな事を聞くと、期待が膨らむばかりです。




どんなオーダーにしようかな??と迷うところです。


小籠包の種類も、豚肉、海老、蟹、海鮮、野菜‥とたくさんだし。

いろんな種類を食べてみたいので、

ハーフサイズ(5個ずつ)を注文することに。



↑左が、海老 右が豚肉

小籠包はどれも、肉汁たっぷりの具が透けて見える程

薄い皮につつまれています。


いくつでも食べれそうな感じです。



↑右の小籠包は下のだしにつけて、頂きます。


どれも、かなり美味しかったです。


その中でも、私は海鮮と海老が特に美味しかったです。

蟹も、だしに蟹の濃厚な汁がたっぷり含まれていて、

蟹好きには、たまんないような。

旦那(ken)は大の蟹好きなので、大満足。




こんなワンタンメンも上品な塩味で美味しかったです。


3人で、お腹いっぱい食べて、400元弱(約6000円)だったので、

思っていたよりは、安かったです。

日本人が好む中華料理の味でした1


お客さんが来た時に、お勧めのお店になりそうですホッ


★鼎泰豊(ディン タイ フォン)★

住所:天津市河西区賓水道18号(賓水道 紫金山路交口)

電話:022-2813-8138


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