ホテルのチェックアウトが12時。
JALのフライトの場合、
搭乗手続きの開始が14:45からなので、
今から空港に向かっても、待ち時間が長いだけ。
ということで、しばし時間つぶし。
お昼を食べることにしました。
どこにしようかと駅近辺をうろうろ。
たまたま開店直後だったHanko Sushiへ。
駅前のCity Centerにある店舗です。
セットメニューを頂きました。
サーモン中心のメニュー。
炙りなど、ひと工夫してバリエーション豊かにしています。
その方が間違いない、とつくづく思います。
フィンランド国内で、お寿司を頂いたことは
これまでも何度かあります。
そのたびに思うのは、シャリの問題。
冷たすぎたり、味が全くなかったり（酢飯でない）、
固く握りすぎていたり。
また行こうかなと思うお店とそうでないお店を分けるのは、
まさにその点です。
今回のHanko Sushiは、さすがRoyal Ravintolaチェーン。
シャリがふっくらしていました。
その分、お値段は若干お高めなので、
コスパは気になりますが
駅周辺でお寿司を食べたい、という時におススメです。