Soybean Farmは、美味しいお料理頂けるだけではなく、

お味噌を購入することもできます。


お料理がとても美味しかったので、

お味噌を買って帰ろうと思っていたところ、

食事をご一緒したお友達から、お土産としていただいてしまいました。

(私の方がずいぶん年上なのですが…)

ありがとうございます!


お味噌の器もとってもかわいいです。

まるで、アイスクリームのようです。


いただいたのは、広島辛子糀味噌。

Soybean Farmさんのオリジナルです。


Kielo Suomessa-お味噌

「辛子」という名前のとおり、

辛子のピリッと利いたお味噌です。

普段使っているお味噌は、甘いお味噌なので、

バリエーションが増えそうです。


お店の方から、豚汁や炒め物に合うと教えていただいたので、

最初の一品は、豚汁に。


Kielo Suomessa-豚汁1

冷蔵庫に入っていた、ねぎともやしとしめじ、

(最近、しめじは、万能きのことも書かれていますね)

さらに、冷凍庫で眠っていた豚バラを引っ張り出してきて、

余りもの豚汁です。


ごはん代わりの具だくさん豚汁にしたので、

ArabiaのKoKoに盛って、がっつりといただきます。

マットは、マリメッコの赤ウニッコでビビッドに。


Kielo Suomessa-豚汁2

豚汁の色合いがさびしいので、

ウニッコくらいのインパクトがあって丁度よいかんじです。

美味しくいただきました。