アメリカで良く売ってる「ゴーヤ 又の名を にがうり」です。
一般的に日本で売ってるのは、緑の色が濃くて、もっとイガイガしてますよね？
こっちのは、種類が違うのか、緑の色も薄いしイガイガも丸み？があります
でも、苦味はあるので、暑い夏にはぴったり！
日本に売ってるゴーヤもアメリカでも買えますけどね・・・ファーマース・マーケットでは良く見かけますが、小ぶりなのが多いので、いつも、こっちを買ってます。
で、勿論作ったのは～
定番の「ゴーヤちゃんぷる」
写真だとえらい、地味ですが、味は良かったですっ
今日のLAは久しぶりに暑い夏になりそうなので、薄着で出勤予定
皆様も良いMONDAYを！