どんなに忙しくて、どんなに病気でも、外食をしない限りは家食。そして、その家食を作るのは主婦である私。旦那様は典型的な日本人で、私が仕事で遅くなっても10時までに帰宅するのであれば、家で待っている人。病気でも、高熱で立てないのであれば、自分で作るけど、基本的には私が作るのを待っている人。。。。。。
まぁ、その代わり何を作って出しても、文句なくモリモリ食べてくれます。私が忙しい時の夕食は決まって「鍋か焼肉」。
中華の炒め物やステーキやインスタントラーメンは得意で作ろうと思えばいくらでも、作れるのに、私が作るかもしれないと思うと、作らないんですよね～。昔はよく、誰が食事を作るかで喧嘩しましたねっ。今は私が夕方に帰宅時間を知らせて、10時前であれば、彼は待ってるし、10時より遅くなるんであれば、自分で勝手に食べるって形式になってます。私が先に帰宅した場合も基本的に同じです。
でもね～遅くまで働いた後の食事の仕度はすっごーーーーい、大変。はっきり言って無しにして欲しいけど、そうも行かないので、頑張ってます。
鍋や焼肉に飽きた時に作るのが、パスタ。超簡単パスタです。
ベーコンかハム又はソーセージとマッシュルームやたまねぎを炒めて、ちょっと固ゆでのパスタと醤油、塩で炒めます。それで、海苔をふりかけ、出来上がり。パスタのゆで時間で完成するので、10分と掛からない、簡単料理。
時間のある時にサラダ用の野菜を洗って、よーーーく水切りして冷蔵庫に入れておくと、サラダも食べれてヘルシー。忙しい、主婦の皆さん是非どうぞ。
今日のブログの前半は殆ど愚痴になってしまいましたが、ご了承下さいませ。
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