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グルテンフリーとはいかないまでも、
グルテンを抑える食生活を始めて
気づいたことがいくつかあります。
①日中睡魔に襲われることが無くなった
僕は、もともと小麦粉からできている
パスタやピザ、うどんなどの
食品が大好きです。
休日は昼に外食をすることが多く、
外食では小麦が原料の炭水化物を
好んで食べていました。
外食から家に帰った後や、
夕方の運転中に、
はげしい睡魔に襲われる事が多く、
昼寝をせざるを得ませんでした。
小麦を控えるようになってから、
はげしい睡魔に襲われることが
明らかに減りました。
②体脂肪率の減少
私は、もともとどちらかと言えば
やせ気味の体質。
見た目は細いのに、体脂肪率は
20％を超えていて、数値上では
軽い肥満と
判定されていました。
今は特に運動もしていませんが、
17％台まで減り
少し驚いています！
見た目にはほとんど変化が無いので
内臓脂肪が減少してくれたようです。
③自己管理を強く意識するようになった
今まで毎食何気なく食べていましたが、
その食べ物に何が含まれているかや、
どのような食品を食べると効果的に
栄養を摂取できるか等だけでなく、
酒の量を意識したり、
睡眠時間を意識したり
自分の体調を意識することが
非常に多くなりました。
お腹を下してしまう回数も減り、
体調面がより良くなっていると思います。
半信半疑で始めたグルテンを抑える生活も
習慣になってきました。
時折ラーメンの誘惑に負けそうになるなど
食べたいものを思い切り食べられない
ということは少し辛いですが。
今の食生活を維持して、
早くビジネスでも成果を出したいです！