おとこな料理 魚

釣って来た魚🐟を

料理しましたので

目でご賞味くださいね♪

イサキの塩焼き

大根おろしを添えて

飾り塩には藻塩を使ってます。

アカハタの煮付け

ネギと大根を添えて

昨日は娘達用に

イサキを下処理し

塩焼きやホイル焼きが

出来るようにして

アカハタは切り身にして

バター焼き　煮付け等など

まあ美味しい魚🐟だから

どう調理してもね。

アラは美味しい出汁がでるので

あら汁にしました。