簡単に説明すると上のイラストの通りです
かなりザックリですね
補足すると
小麦粉って、そもそも日本人には合ってないらしい
日本は元々お米を食べてきた民族だからだとか
他にも小麦粉がよくないと言われている
一般的な理由として
①血糖値を急上昇させやすい
②中毒性が高いので止めにくい
③腸への負担がある
が上げられます
③の腸への負担に関しては、個人差があります
「小麦はよくないよ」と伝えても
「私ず～～っとパン食べてるけどなんともないよ」
という返事がよく返ってきます
小麦粉による不調ってスグに出る人ばかりじゃありません
積み重なった結果、ある日突然
「あれ？」となったりします
小麦は依存しやすい炭水化物とも言われていて
食べると止められなくて次から次へと手が出ちゃったりします
私も
【なんとなく胃が重いな～】
【胃の調子が良くないな、、】
と思っていてもパンは食べ続けていました
今回、不調が早く表面化したのは
三毒（小麦粉・乳製品・砂糖）を抜いたことで
腸がキレイになったからかもしれません
この不調を見ないふりしていると
数年後には取り返しのつかない健康被害が
自分に降り掛かるかもしれませんよ
自分の身は自分で守らないといけない時代だと私は考えています
そのためにも正しい知識を自分で学んで取り入れていかないと、です！！
『そんなこと誰も教えてくれなかった』は
通用しない時代になってきてるのですよ