紅白歌合戦

今さらながら録画した紅白歌合戦をみました


思わず大爆笑してしまったのは、小林幸子さんの獅子舞( ´艸｀)


パカッと口をとじるところが面白過ぎました


美川憲一さんも楽しみだったのですが、今年はでなかったようですね

お雑煮は

関西派？関東派？


あたしは、白味噌ベースの関西派も大好きです



が



実家では毎年関東風なので、それも好きです


要はどっちも食べたいのだ



東京もどったらABCで習った関西風お雑煮作ろーっと



今年のおせち

パパ作のパエリア

☆謹賀新年☆

明けましておめでとうございます
私は昨日の楽しかったカウントダウンパーティーに参加したあと実家に帰ってきました


2011年は災害があり、いろいろ大変な問題が未だに解決していませんが、2012年は被災された方々や皆様もHAPPYとLOVEにみちあふれた年になりますように


今年の目標も決めないとなぁ～
とりあえず一日一日を楽しもう

あと韓国ドラマばかりでなく映画をたくさん見る

お料理の勉強
得意料理を5つ練習


48kgになるまでダイエット



あとその都度思い出したらメモします


さぁ～て2011年最後の外食は
今年1番通った礼で

炊き合わせ

佐藤の黒、白の飲み比べとかしてみたりしてすっかり酔っぱらい

今宵は年越しそばで〆ました
美味しかったぁ～

大晦日のカウントダウンって去年まで経験なくていつも1人おうちで淋しくテレビ見ながら、0時ちょうどにジャンプするのが定番でした



でも去年に続きお外でだったのでとーっても楽し過ぎてハシャいじゃいました


三軒目では、韓国式にトックスープもちゃっかりいただいていました笑
こちらも美味し～

美味しいし、楽しいし、すっかり酔っぱらい
思い返せば
スパークリング獺祭1本
佐藤ロック3杯
ビール
黒豆マッコリ
ワイン2本にチャミスルショット

飲み過ぎて記憶喪失になったのが心残りゃわ～

年末

ただいまお料理の仕込み中
焼いたり冷やしたりしてる間、ちょいと休憩









昨日は、しゃぶしゃぶ久吉？でディナー

お通し

お刺身は、ツブ貝、鯛、あじ

アボカドと玉ねぎサラダ
この玉ねぎトラブルメーカー
夜中まで玉ねぎ臭がただよいました。笑
そしてアボカドはどこにあったのだぃ？色だけ？

美味しかった芽キャベツ

岩手の久慈ファームの
佐助豚しゃぶ

二軒目ではデザート

大好きなチュンチョンタッカルビも食べちゃったぁ～

ごちでしたm(_ _)m


あちょうどあるものが焼けたのでまたのちほど～

広いキッチンは料理つくりがいがあるなぁ～

やっほ

今日は大切な荷物が届くのでかなり早起き


届いたので一安心で、朝から昨日いただいたお菓子たちをパクパク

昨日は大好きな、そのやまちゃんでディナー

ここのお料理大好きすぎま～す


はじめに牡蠣のフラン
牡蠣の旨みが口いっぱいに広がります

お次は七寸
大好きな金目鯛に安納芋
おかわりしたくなるほどでした

特別に作っていただいたトマト鶏煮込み
久しぶりのトマト煮込みでHAPPY
鶏もジューシー

おでん鍋

人参のロールケーキ＆イチジク＆りんご煮
おいぴーぃ

またまたお土産もいただいてしまって幸せディナーでした


また来年よろしくお願いしまぁすm(_ _)m

ぷりっとろ

昨日は礼で大好きな松阪牛のアキレス腱の煮込みをいただきました

ぷりっぷり


スープもしばらく放置しておくとコラーゲンでゼリーのように固まります

美味しすぎてこれがメニューにあるとき毎回食べたいよ～

☆Xmasイヴ☆

クリスマスイヴはずっと行きたかったすき焼きのお店にいきました


すき焼きといったら～？


今半


最後のトリュフ卵かけごはんまで美味しかったぁ～



シャンパンで乾杯

特別コースをいただきました(*^^*)


つきだしの牛すじ煮物

可愛いX'masバージョンです☆

中にはローストビーフ

お寿司は二貫♪
まさかすき焼き屋さんでお寿司が食べられるとは
美味しい～（　´∀｀）

牛フィレのステーキまでついてきますょ☆

そして楽しみにしていたすき焼き
お肉は目利きの方が選んでいるそうで
たべたらトロけました(*≧m≦*)

今回は山形のお肉をいただきましたょ♪

最後は卵かけごはんにトリュフをのせて贅沢に〆

デザートまで堪能

美味しくて大満足でした

メリークリスマス

クリスマスはダーリンとハトバスツアー


ハトバスツアーは今回で二回目だょ


一回目はイチゴ狩りツアーでした
すっごく楽しかったからまた行きたいなぁ～



今回はイルミネーションツアーです



お昼の出発だったのでバスに乗る時にサンドウィッチをもらいました

まず向かったのは山梨のオルゴールの森
オルゴールの素敵な演奏を聞いて
富士山を一望できるレストランで休憩

バラソフトクリームや

タルトも食べちゃいました

ほうとうも食べた～い


そして渋滞を経て、時のすみかへ
ますばバイキングでいっぱい食べてから

イルミネーションの長いトンネルを
すごかった～
人も凄かったですょ

とっても綺麗でした

帰りは海老名SAに寄りましたが、9時を過ぎていてほとんどのお店がしまっちゃっていました



最後に
ありがとうハトバスさん

ハトバスはいろいろなツアーがあるからいろいろ気になる～



幸せなクリスマスを過ごせました
I LOVE ダーリン



p.s
ペーパームーン連れてって～♪(´ε｀ )

☆Happy Day☆

バースデー当日は
大好きなマンダリン　オリエンタルでのdinner
朝からウキウキで小躍りしていました

BARで一杯飲んだあとは、シグネチャーへ移動
ホテルでのお食事大好き～です
お泊まりも好きだっちゃ



食前酒を飲みながらmenuをきめる際のつまみがまた可愛い
はじめから美味しすぎる～


アミューズ
豚のハムのケーパー風味です
おしゃれ～、こうゆうハムなら何枚でも食べられちゃいそう


ズワイ蟹のコンポジション
かに味噌のテリーヌ
上には蟹とマヨネーズのムースがのっています
サイドの身もあま～い、幸せ～


薄切りのパンを纏った帆立貝のポワレ バニラ風味の蕪とレモンのピュレ
美味しいのですがレモンのピュレでホタテの味が台無しになりそうだったのでよけながらいただきました




お魚料理は海苔のクラストでグラチネした真鯛
ブイヤベースソースでとっても美味しい～


メインは大好きな蝦夷鹿ロースのポワレ
さつまいものラビオリとラディッキョのブレゼ ザクロ入りポワブラードソース

蝦夷鹿ももちろん美味しいですがさつまいものラヴィオリがと～っても美味しかったぁ～



お口直しをして～



そしてなんとバースデーケーキが
わ～い
すごく素敵なプレート
嬉しすぎる～о(ж＞▽＜)ｙ ☆

レモンが香るチーズケーキでと～っても美味しかったぁ～

それからあたしが選んでいたデザートもきました
ピスタチオのフレジエ
ピスタチオとイチゴのショートケーキです
ピスタチオのスポンジにクリーム、苺の組み合わせが美味しすぎる～


こちらはダーリンのミルクチョコとパッションのデザート
こちらも美味しい



もっとホテルでまったりしていたかったけど～




タクシーで恵比寿へ移動



そのやまへ行きました

先程も蝦夷鹿をいただきましたが、
そのやまの鹿のお料理も大好きなんです
すっごく柔らかくて美味しくミシュランのレストランに負けないほど絶品

大好きな鯖もいただきました

そして電気が消えたと思ったら
可愛いバースデープレートが
本当に可愛すぎるし美味しすぎる
みなさんからのお手紙にプレゼントに幸せ絶頂でした

最高の一日をありがとう
本当に本当に心から感謝しますm(_ _)m

あ～早く今日もお酒飲みたくなっちゃったぁ～

光るドンぺリ

光るドンぺリですよ～




初めてみました




LEDで光るのです




かっこいい～




今はダーリンの飲み会の待ち中～
まだかなぁ～