昨夜、娘と夜の散歩がてらスーパーに行くと
ほとんどのお肉が半額で衝撃を受けました。
思わず4パック程購入し、ただいまその一つを
調理中。
明日のランチに食べるための下ごしらえ。
バーベキューポークスペアリブです。
ソースから作るので地味に面倒な料理なのですが、
食べると頬の下がきゅっとなる美味しさなので
お肉が安く手に入ると迷わず作ってしまいます。
こういった料理も家で作れば娘の分は少し薄めの
味付けに変える事ができる。
私は料理好きではないけれど、子どもが産まれてから
食べ物の事がけっこう気になるようになりました。
そのうち納豆も手作りになる予定です。


