大阪で事業再生コンサルティング会社を経営している、30代独立会計士です。
お正月休みもようやく終わりを迎えました。今年の休みは長かった、、、休みなく働いてきたので却って調子を崩してしまいそうになります。
個人的には2-3日家族と過ごせたら十分かなと思います。
ところで、毎年帰省したときに行く和食屋のランチがあります。
昼単価3,000円弱で、大将が5名ほどの従業員と営む小さなお店です。
大将は厨房で商品品質や接客についていつも厳しく指導していて、従業員さんは大変だなと思いながらも、サービスを受ける側としてはいつも高いクオリティに感心していました。
しかし、今回は久しぶりに訪問してみるといつもとは違う雰囲気。。大将は厨房から離れ、謎の趣味のような展示に力を入れるようになっていました。
現場を離れて従業員を育成するというのはひとつの方針としてはあり得るのかと思いますが、提供された商品はがっかりさせるものに変わってしまっていました。
これまでは強いリーダーシップを発揮していいお店を作り上げてきましたが、リーダー不在の現場になった途端に顧客からの信用が崩れ落ちてしまいました。
自分ごとに捉えたとき、マネジメントの観点からは悩ましい問題かなと、、、自分がいないと機能しないチームはリスクがある一方で、その自分自身に顧客満足度の核となるものがある。
ランチをしながら、肝に銘じておきたいと感じた1日でした。
明日も気合いを入れて!では!
