向日葵の収穫ツアーが開催されました。
太陽の移動につれて
花が向き回ることから
名付けられた向日葵。
なぜか向日葵畑に行くと
白いワンピースと麦わら帽子の黒髪女性を
妄想してしまいます。
なぜだろう？笑
それはさておき
今回収穫した向日葵は
食用ではなく、油用です。
ガクを切り取って集めた後
花を落とし
コンテナの底に擦るようにして
種を採ります。
機械でやればあっという間に終わる作業ですが、そんな高い機械は買えないので、、、
約20人で協力して、一つ一つ手作業で、収穫から脱穀までやりました。
あとは、種がカビないように乾燥して、絞って、ようやく油になります。皆の手で作った向日葵油は、果たしてどんな仕上がりになるでしょうか？楽しみです。
ちなみに、こんなところにもカエルがいました。どうやって乗ったんだろうか、、、？向日葵のガクの上なので、地上から1m50cmの高さはあるはずなのに、、、
作業後はのうそんカフェnora、築100年の古民家の縁側で、あいよ野菜の御飯会。やはり体を動かした後の御飯は、より美味しく感じますな～。
