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本日もお疲れ様です。
次男坊。
昨晩は10時には寝れたようで、
今朝は、尿検査でおしっこ取って
登校と共に
提出しなきゃいけなかったんで
昨晩はその話をして寝たのですが、
どうだろうかと…
いろんなパターンを考えていました。
しかしですね。
新学期始まって初めて
通常登校しました
なんなら、家のそばをいつも
登校していく子達より
早かった
いやいや早かったら早かったで
そんなに早くから行ったら
疲れるやろ
とか心配になり本日はまた
生徒会も遅くまであるのに
(今日は部活でした。)
って心配になるけど、
昨晩たっぷり寝られたんだね
🛌
とにかく今日は
嬉しい1日の始まり
だから今朝は
時間経つのが遅いと言うか、
「あれ?まだ今日はこんな時間?」
ってな風です
自由時間が増えた感覚
4/21のお弁当
厚揚げと鯖缶のお花ロール巻き&
クマちゃん
ケーキ豆乳オムレツ
キノコのホットマリネ
豚肉のメンチカツ
胡麻カボチャコロッケ
レタス
胡瓜
ミニトマト
もち麦入りご飯
なんか可愛く盛り付け出来た
ケーキ豆乳オムレツは
セルクルに
レンジで何回かに分けてチンして混ぜた
卵(ブロッコリーと魚肉ソーセージ)
を詰めてチーズをかけて
トースターで焼きました♪
それから
鶏ひき肉にケチャップ餡(残り物)と
ケチャップを温めて水分を飛ばしたものを
混ぜて胡椒加えて
ラップに棒状にして
くるくる巻いて
レンジでチンしましたら
こんれが
とっても美味しい
手作りソーセージの出来上がりですわ
ま、肉汁とかないけど
でも私はこっちの方が
身体に優しくて好きだな
いろんなのが作れそう!
ハーブとか入れたりね
それから
厚揚げを型抜きして
詰めて蒸し焼きしたものも
作りました
でもあんまり
見た目が色鮮やかでないので
こんな風にしてみました
猫パンの型を生協で
買っていました🐈
本当は買うのやめたはずだけど
消すの忘れてたみたいで
で焼きました♪
とりあえず、レシピ通り。
生地が柔らかくて、
発酵時蓋したらアカンのにしたり、
型には油より
やっぱりバター系塗らな駄目ね
全然スルッと抜けなかった
ただパンはすんごく美味しいで〜す
ケーキみたいなリッチパン🍞
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夕ごはん
メインがドンとなく
男の子は満足しないメニュー
生協の冷凍の香港餃子を焼きました🥟
これご飯進むやつ。
お兄ちゃんがご飯お代わりするやつ🍚
子供達には数多く盛り付けたョ!
そのお兄ちゃんは残業続きです。
お疲れ様です
厚揚げ型抜き肉詰めは
ふきも入れています。
(ハートのやつ)
そうそう朝、庭のふきを採り
下処理しました。
別料理に使う予定でしたが、
今日は作れりませんでした
次男坊は元気に帰ってきました
今晩も早くに寝れますように
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