これから気分でレシピを載せていきたいと
思ってます☆あくまで自分なりのレシピなので
多少変な点はあるかもです(笑)
●肉野菜炒め（大葉入り）
※綺麗に盛り付けとかしてなくてすいません(泣）
【材料】
・うすぎり豚肉
・キャベツ
・大葉
・卵
・塩
・醤油
※量はお好みで作ってください☆
【作り方】
薄切り豚肉、キャベツを炒めて
火が通ったら溶いた卵を加えて
混ぜながら炒めます。
卵が大体固まったら、少し大きめに切った
大葉を入れてさっと炒めて塩と醤油で
味付けをして完成☆
※今回は、お好み焼きで残ったキャベツを
使いました！味付けは好みですが、
私なりに、塩コショウより塩の方が
あっさり少しヘルシーにできる気がします！
●はさみ揚げ
※写真汚くてすいません！
【材料】
・厚揚げ
・大葉
・豚肉
・パン粉
・卵
・小麦粉
【作り方】
厚揚げを半分に切り、断面の
真ん中あたりに切り込みを入れる。
その間に、大葉と豚肉を挟んで
小麦粉→卵→パン粉の順で
衣をつけて油で揚げれば完成☆
※お好みでチーズを挟んでもＯＫ！
豚肉をささみに変えて、梅肉を
一緒に挟んでも激うま！！
※中に火が通りにくいので
じっくり揚げるか、揚がった後に
レンジで少し温めた方がいいかも！
わかりにくい説明ですが
良かったら一度作ってみてください☆
こんな感じで更新していきたいと思います！
少しずつ見やすくなるようにとか
工夫していきたいと思います☆
では、おやすみなさい！
奈巳