先日ご紹介したセブンヒルズ・ホテル に続いて、眺めのいいお勧めレストランの2軒目はヴィラ・ボスポラス 。シーフードが美味しいおレストランで、ヨーロッパ大陸とアジア大陸を隔てるボスポラス海峡の、アジア側の海沿いにあります。では、まず、アジアとヨーロッパの接点の絶景からお見せしましょう！
手前がボスポラス・ヴィラのテラス。対岸に見えるのがヨーロッパ大陸。
そして、アジアとヨーロッパを繋ぐボスポラス大橋のライトアップ！
イスタンブールの海岸沿いにはたくさんのレストランが、海に向かって軒を連ねています。旧市街からアジア大陸まで車で行くと、2回橋を渡ってドライブしなければなりません。しかも、夕方は橋が渋滞します。そこで、こんなアクセス方法があります。
ボートを使えば渋滞もなく、レストランの桟橋に直接乗り付けることができます！
まずは、トルコで一般的なメゼと呼ばれる前菜から選びます。
たいがいのレストランは、このように実物を持ってきてくれます。
お隣のテーブルの魚の塩釜焼き。
目の前で火を付けて仕上げてから釜を割ってくれます。
入り口にはワインとオリジナル小物がディスディスプレイされていました。
帰りの時間帯は渋滞もないので、車を使いました。
こちら、道路側の入り口です。
入り口は細い路地に面しています。曲がり角のこの看板が目印です。
冒頭の発言をしたトルコ人女性は、実は東京在住です。東京の、ビルの地下にあるレストランは考えられないのだとか。「どんなにお料理が美味しくても、息が詰まりそうで味わうどころじゃない！」のだとか。前回ご紹介したセブンヒルズ・ホテル や、今回ご紹介したヴィラ・ボスポラス で食事をしてみて納得です。この景色に慣れていたら、ビルに囲まれた東京は息苦しいかも知れません。
Villa Bosphorus
İskele Caddesi No: 18 Beylerbeyi / İstanbul
Tel:+90(216) 318 68 10
http://www.villabosphorus.com.tr (トルコ語)
たかせ藍沙
