みなさんこんにちは~ ^^
今日は外がとっても冷えてますね-w
ここ、南の九州でも朝方吐く息が白かったですよ!
雪国地方の方から比べると全然ましだけど、そこは寒がりの九州人(笑)
早く暖かくなってほしいわ~ε=(。・д・。)
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
昨日は、珍しく夕食がノープラン。
帰りにちょろっとスーパーに寄りました~
すぐ調理できるものが良かったから魚希望だったけど、いまひとつピンと来るものがない-(ノ_・。)
しかたなく、特売だったグラム138円の合びき肉を購入しました。
帰りの運転中
「う~ん(-"-;A何作ったらいいかな?」片道25分悩みまくったわ~
献立が浮かばない時ってとことんダメなのよね(T▽T;)
そして昨日のお夕食↓
チーズハンバーグトマトクリームソースメインのこんな感じな食卓でした~o(^▽^)o
チーズハンバーグトマトクリームソース
ひき肉が4人分260gと少なめだったのでお豆腐でかさ増し♬
冷凍しておいた木綿豆腐1/4丁を刻んで加えてます!
ソースは赤ワインやケチャップ、生クリームなど適当に煮たてたトマトクリームソースです ^^
これがチーズと相性抜群で美味しい~♡
甘辛鶏ごぼう
本当はキンピラゴボウが良かったけど、切るのが面倒だったのでクックで調べて人気のレシピを作りました。
ゴボウをレンチン後調理するんだけど、水分が多く出て微妙~(-"-;A
ズルせず細切りするんだった-(泣)
フライドポテト
美味しい男爵芋が沢山あったのでフライドポテトに♬
2度揚げ効果でサクサク食感に仕上がって好評!
りんごと白菜のサラダ。
エノキと揚げのお味噌汁
以上、合びき260gのお夕食でした~( ´艸`)
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
昨日は、ブロ友のわんちゅうママさんがまたまたパンを焼いてきてくれました~♡
私が入院してからというもの
「うさママさんが大変だろうから」とパンやお菓子を作ってきてくれるの~。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。
はっきし言って、身内より親身になってくれて
感謝の言葉も見つかりません(涙)
なんと思いやり深いわんちゅうママさん♡
今では、ブログで知り合ったとは思えない位大事なお友達です(//・_・//)
頂いたチョコレートケーキが夕食のスペシャルデザート♡
ふんわりケーキで幸せ気分~( ´艸`)
ついつい2切れ半も食べてしまいました(汗)
ブロ友の愛情は危険です!(///∇//)♡
このケーキがのったお皿と右奥の激ミニマグはセリアで買ったよ-
ブログ撮影用なのだ(笑)
こんなミニマグでミルク飲んだら2口で終わっちゃうよ(^▽^;)
他にもセリア食器買ったんで今度特集組みま~す♡
普段使いは、焼き物など渋めのものが好みの私♡
でも、撮影は英字プリントとかチェックも可愛いよね(笑)
100円だと気軽に買えるからついつい手が出ちゃう♬
収納する場所は問題ですが・・・w
ではでは。。
お仕事戻ります-
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