初のクリスマスチキンを作ります。
丸鶏1800ｇ！
ひぇ～怖いよ～～～ヽ(;´Д｀)ノ
これを綺麗に洗って塩水（ハーブ、ガーリック入り）に一晩漬け込みます。
明日、詰め物をして焼きますよ～
失敗したらＫＦＣに走るかっ（笑）
ケーキはティラミスにしました♬
作ったのは辻調理専門学校のレシピです。
スポンジを敷いてコーヒーシロップを打ちます。
パータボンブという卵黄のクリームにマスカルポーネチーズ、六分立ての生クリーム、メレンゲを合わせ
スポンジの上に流し入れました。
ココアパウダーをたっぷり振って冷蔵庫へ・・・
クリームをちょっと舐めてみたけどめっちゃ美味しい( ´艸｀)
本格ティラミスを作るのは初めてだったので面白かったです！
約1時間半程の作業でした～
今から寝て、また早起きｗ
何時間寝れるかしら？(;^_^A
そういえば、今日はほとんど皆さまのブログにお邪魔もできてないんですよｗ
また明日に遊びに行きますのでゴメンナサイｗｗ
では皆様おやすみなさ～い♡
良い夢を！
♡ご訪問ありがとうございました♡応援してね～ ＾＾
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