週明け月曜。
4月になると、なんとなく気持ちもピリリと引き締まりますよね♬
今日から学校や新社会人の方も多いのでは?
お弁当記事にも書きましたが
王子もいよいよ3年生。
先日、入学したと思ったら
あっという間の2年間でした。
今日は新しいクラスでどんな一日をすごしたかな?
隣の席はどんな子だろう?
先生は誰??
学童にお迎えに行ったら
質問攻めにしなきゃっ♡ ←ウザイ母(;^_^A
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆
さてさて。。
先日、ちょうど熟れ頃のアボカドがあったので
麺つゆを使って、簡単和風パスタをつくりました-♬
これ、めーーーーっちゃ美味しかった♡
のに・・・
Kパパから「この写真美味しそうに見えんよ~」
更に・・・
「素人やけん別にUPしてもいいっちゃない?」Σ(~∀~||;)
はい!
ダメ出しありがとうございます~(泣)
しーーーーっかりUPさせて頂きますよ♡
*アボカドと新玉ねぎの和風パスタ・2人分*
・パスタ160g
・アボカド1/2玉
・新玉ねぎ1/2玉
・お好みのキノコ 好きなだけ(今回はエリンギ)
・めんつゆ(2倍濃縮)大匙5
・パスタの茹で汁 大匙1
・砂糖 小匙1
・顆粒ほんだし 小匙1/2
・塩コショウ
・かいわれ、海苔 好きなだけ
・バター10g(お好みで)
①アボカドは角切り、玉ねぎとエリンギは薄切りにする。パスタをゆで始める
②1をいため塩コショウを振る。
③茹でたパスタを加え残りの調味料で炒め合わせる
お好みでバター10gを加える。
どばっと海苔とカイワレをのせた方が美味しいです!
ニンニクと一緒に炒めるとさらによいですよ~( ´艸`)
これ、ゆうタンの大好物♡
野菜スープにカレーとシチューの固形ルーを各1個。
牛乳も加えます♬
とっても美味しい夕ご飯でした( ´艸`)
それでは、今からバタバタ帰宅準備-
お迎えが少しでも遅いと怒られちゃうんで~
急げ---ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
♡ご訪問ありがとうございました♡
応援してね~ ^^
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