先週、スーパーでブラックタイガー（大）を格安ゲット-！
ゆうタンの好きなエビフライにしようかと思ったけど
ちょっと前にしたばっかりなので、今回は違うもので～(^ε^)❤
それでは、うさぎ食堂開店で～す♪
＊うさぎ食堂本日の夕ご飯＊
火曜日の献立は・・・
①甘いエビマヨ
②とろ～りお餅の和風グラタン
③干し筍の煮物
④中華春雨スープ
今回の食材はこちら↑材料代５１３円です。
エビ1Ｐ２７３円、鶏胸半枚４０円、人参２０円、ウインナー２本４０円
レタス、こんにゃく、干しタケノコは頂き物・・・
まずはエビマヨから調理スタート！
エビは、卵白と片栗粉を揉みこみカラッと揚げる。
フライパンにマヨネーズ、ケチャップ、練乳を合わせ
揚げたエビを入れよう♪
よ～くソースを絡めると・・・
一品目、甘いエビマヨの完成！
このソース簡単なのにとっても美味しい( ´艸｀)
練乳のコクと甘みがマヨケチャに良く合う～❤
ゆうタン、大きなエビに大興奮！
「オレ、３個食べるけん」だってﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
そして、前日Ｋパパがこれ↑貰ってきた。
丸餅沢山❤でかしたＫパパ（笑）
や～ん嬉しいわ～o(^▽^)o
早速、美味しそうなレシピをネットで検索してみた
そして・・・・
じゃ～ん！！
グラタンにしちゃいました～(^-^)/
しかも、上にマヨ味噌を掛けるだけの簡単なヤツ♪
ウインナーをのっけて、チーズとパン粉ものせた。
トースターで５分焼くと・・・
二品目、とろ～りお餅の和風グラタンが完成！
これ、もうトロトロで取り分けるの大変です(;^_^A
でも、めちゃ旨ーい( ´艸｀)
４個の丸餅もすぐなくなっちゃいました
筍パラダイスも終わったと思ってた今日この頃・・・
会社のお客様のおばあちゃんが
「あんたの所にもってこようと思ってたのよ～」って
干し筍をどっさり持ってきてくれた∑(ﾟДﾟ)
来たか！またまた筍パラダイス第２弾！！
でも、いつもありがとう❤おばあちゃん(*v.v)｡
早速、鶏、田舎こんにゃく、人参と一緒に炊き合わせると・・・
三品目、干し筍の煮物が完成！
天気がいい日に半日干してあったらしく
食感に弾力がある。
上の方ばかりくれたので柔らかくて食べやすい♪
季節の煮物を頂くとほっこり気分になりますね❤
四品目、中華春雨スープは冷蔵庫の整理もかねて
お野菜たっぷり入れました。
Ｋパパ、春雨スープ好きなんだよね～❤
いつも「春雨少なくない？」ってクレームがつくので
今回は多目にいれてます(^_^;)
全部揃ったところで・・・
いっただきま～す♪
昨日、ゆうタンが「お母さんだけに教えちゃるね」って
コソコソ話しかけてきた・・・
「え～誰にも言わないから教えて❤」
うさぎママ興味深々
ゆうタン
「髪を２つに結んだ１年生の女の子が、Ａちゃん嫌いなんだって。
そしてオレが一番好きって言った」
告白してくる
ちなみにＡちゃんはゆうタンと同じ保育園で仲良しなんだ～❤
うさぎママ「え～その子の名前なんて言うと？」って聞くと
「オレ名前知らん。お母さん紙ちょうだい。
あした書いてくるけん」だって
よしよし、もちろん紙あげるからしっかり書いてきてね！
ゆうタン今までそんな浮いた話なかったから
めちゃ楽しいわ～≧(´▽｀)≦
超おばさん化するうさぎママなのでしたσ(^_^;)トホホ・・・・
そしてこちら↓は本日の朝の風景・・・
今朝も早く準備できたので
パパの車待ってま～す♪
午後から雨が降るらしいので傘も持って行こうね(*^.^*)
そしてこちら↓が本日のうさぎママの会社弁！
①ブリのフライ（唐津名物らしい・・・Ｋパパのお土産）
②ハンバーグ
③エビマヨ
④筍の煮物
⑤プチトマト・・・
今日は会社の支払日！
朝からチャリンコをとばして銀行めぐりしてきました。
今からデータ入力です。
あ～午後は眠くなる(@￣ρ￣@)ｚｚｚｚ
お休みなさ・・・・いやいや、頑張ってお仕事しま～す('-^*)/