ひまわり焼きそば | ★うさぎ食堂へようこそ★

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昨日の夜はカーヴィーダンスを頑張る予定だったけど


毎週水曜日は保育園の「ノーテレビデイ」でDVD観れない事忘れてた

                                        (ノ_・。)


「お母さん今日はDVDもパソコンも見たらシール先生にもらえんけんね!」


だって・・・・


初めからつまずいちゃったな~↓まぁ、今日は気合い入れて頑張ります!


お~(^O^)




*うさぎ食堂本日の夕ご飯*


うさぎ食堂へようこそ

①ひまわり焼きそば

②鯵の南蛮漬け

③パンプキンサラダ

④プチトマトのコンポート






うさぎ食堂へようこそ

本日の食材はこちら!材料費410円です。

鯵1パック100円、豚肉100g89円、モヤシ1袋18円・・・・







うさぎ食堂へようこそ

まず、朝の部、鯵南蛮をつくります。


170度でカラッと揚げた鯵をだし汁、醤油、酢、砂糖、唐辛子を


煮たてたタレにジュッと漬ける。


野菜は玉ねぎと人参をスライスしてたっぷり入れたよ!







うさぎ食堂へようこそ

鯵を揚げてる間にパンプキンサラダを作ります。


レンジで4分チンしたカボチャを熱いうちにマッシャーで潰す







うさぎ食堂へようこそ

塩もみキュウリとレーズン、ヨーグルト、マヨネーズ、塩コショウ、砂糖


を入れて混ぜ合わせるとパンプキンサラダの完成!








うさぎ食堂へようこそ

焼きそばは帰ってきて炒める。


野菜は朝のうちに切って冷蔵庫にいれておくと楽ちんだよ♪


もやしはたっぷり1袋使ったんで他の野菜は少なめ・・・


麺は1玉使いました。


薄焼き卵をのっけて顔を描いたら「ひまわり焼きそば」の完成!


顔を描くだけでゆうタン、テンションあがってたな~ヽ(゚◇゚ )ノ






昨日の夜はゆうタンのおねしょで起こされすっかり目が覚めちゃった!


そこで23時からケーキ作りました。


Kパパ「今から作るの~?」って・・・・


うさぎ食堂へようこそ

ほわほわジュノワーズにチョコレート生クリームをトッピング★


ゆうタンと前日チョコレートケーキ作る約束してたから頑張ったよ~(・ω・)/


作業が完了したのは2時半だよ・・・・・仕事中眠くなりそうσ(^_^;)






こちらは今朝の台所風景・・・


うさぎ食堂へようこそ

最近、早起きのゆうタン。今朝は6時起きでした!


手にオムツを持って階段を降りてきた・・・


「お母さん、今日おねしょせんかったよ」イヤイヤもう夜中したから


オムツはいてるんでしょー(^o^;)




そしてこちら↓がうさぎママの本日の会社弁!


うさぎ食堂へようこそ
①オム焼きそば

②鯵南蛮

③カボチャの煮物

④ピーマンとベーコンの炒め物

⑤キュウリの塩もみ

⑥トマトのコンポート

⑦肉巻きおにぎり

デザートはお土産に頂いたちんすこう


お弁当食べたら眠くなるんだよね~Oo。。( ̄¬ ̄*)

午後からは銀行業務にでも行こう。みなさんお仕事あと少し頑張りましょう