先日meriiから頂いたルバーブジャム
程よく甘酸っぱくて美味しいの

ルバーブジャムってなんぞや⁈と思って調べてみたらタデ科植物の茎で作っているらしい

なんと茎?!衝撃?!
食物繊維やビタミンCが豊富で美人のジャムとも言われているそうよ

そう言えばこの前、姉がサボテン(月下美人)の花を甘酢に漬けたのと茎を湯がいたのを食べさせてくれた
茎はオクラみたいに粘りがあってシャクシャクした触感で美味しかった

程よく甘酸っぱくて美味しいの


ルバーブジャムってなんぞや⁈と思って調べてみたらタデ科植物の茎で作っているらしい


なんと茎?!衝撃?!
食物繊維やビタミンCが豊富で美人のジャムとも言われているそうよ


そう言えばこの前、姉がサボテン(月下美人)の花を甘酢に漬けたのと茎を湯がいたのを食べさせてくれた

茎はオクラみたいに粘りがあってシャクシャクした触感で美味しかった












