皆さんこんばんは
あいるです
今日は玉露園食品工業株式会社様から頂いた
玉露園創業100周年記念20％増量商品『こんぶ茶』を
紹介させてください
『こんぶ茶』はとっても有名ですよね
あいるも今回モニターで使用する前から知ってました
でも、なかなか買わずにいたんですが
使ったらとっても便利
なので
まだ使った事ない、って方にも知っていただけたらなぁと思いました
こちらが
玉露園創業100周年記念20％増量商品『こんぶ茶』
缶のタイプもありますが、
こっちの袋タイプでも
ジップロックが付いているので
そのまま使えます
中はこんな感じ
小さい粒で、ササっと溶けるし
粉が舞う、ってこともなく使いやすいです
定番はノーマルにこんぶ茶
この時期暖房などで乾燥してますよね
なんと
こんぶ茶は「ドライマウス」に有効なんですって
「ドライマウス」は口の中の唾液が減って口の中が
渇く症状で、味覚障害や口臭の原因にもなるものなんですが、
こんぶ茶に豊富に含まれるグルタミン酸などの「うまみ」成分が
味覚を刺激して唾液を分泌させるらしいのです
知らなかった～
しかも無添加
＆減塩にも最適なのです
美味しく更に、体にも良いってこれは色々使ってみたいですね
ちなみにあいるは、お手軽に
お茶漬けにプラスしたりしてます(笑)
こんぶのお出しのおかげか
少しコクが出て味がしっかりして美味しいんです
味が主張しすぎず
お手軽にササっとプラス出来るのもポイント高いです
他にもレシピが沢山HPに載ってました
↓↓↓お手軽レシピ↓↓↓
http://www.gyokuroen.co.jp/recipe/recipe.cgi
あいるは炊き込みご飯と
明太子スパゲティ作りました
両方「おお～コクがある
」
と料理上手になった気がします(笑)
特に明太子スパゲティお勧めです
厨房ですよで巨匠の３人が全員明太子スパゲティに
こんぶ茶を隠し味にいれたらしいですし
それ位美味しいです(笑)
やるな、『こんぶ茶』
皆さんも良かったらお試しあれ
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