ちょっと前の話ですが、山梨県長坂にある「山梨翁」へ行ってきました。
ものすごく客が多くて落ち着いて食事ができないと聞いていましたし、蕎麦屋としては若干敷居が高そうな雰囲気なのかなぁ？と思っていたのでなかなか足が向きませんでした。
それに私自身がおいしいと感じられるのか不安もあったのです。
意を決して店に向かいました。
ナビが無かったらちょっとわかりにくいかもな所にお店はありました。
到着時刻はお昼前ですが駐車場はガラ空きです。
もしかして店休日か？
営業していました。
コロナウイルスの影響？
店内には暖炉
丁度いい暖かさ。
窓から見える景色
先客は一組だけでしたので店内はとても静かでとても素敵な雰囲気。
焼き味噌と湯葉
メインのお蕎麦
写真では微妙な緑色が写らない。
食べてみた
強すぎない絶妙のコシ、ノド越の良さはわかったが・・・こんなもんなのか？
取り立てて「すごい！」という感じはなかった。
やっぱ俺バカ舌だったｗ
ガッカリでした。
んで翌週。
翁にも同行したツレと伊豆のそこそこお高いお蕎麦屋さんに入った。
食べてすぐ
「何だこりゃ？」
全然美味しくない。
水っぽいし香りは感じないしフニャってる感じだし。。。
それでも黙って食べていたらツレが
「美味しいハズなんだけどな・・・」とボソっと呟いた。
ツレも同じことを感じたようだ。
翁で食べちゃったらこうなっちゃうのかな。