お肉ゼロのハンバーグ

細かく刻んだ、にんじん、たまねぎ、干ししいたけ（もどしたもの）を炒めます

水を切った木綿豆腐、パセリ、卵、炒めた野菜（粗熱を取って）、パン粉、小麦粉、片栗粉、塩を混ぜる

混ざったら、２０～３０分ねかせてまとめやすくする

あとは焼くだけ～火が通ってるか。。なんて心配しなくっていいしね

こんがり焼き目がついたらＯＫ☆

野菜の甘みがよ～くでておいしかった～。最後、写真撮るの忘れちゃった

ガーベラ、ユリなどのアレンジ、春っぽい

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有機野菜

有機野菜、食べたことありますか

最近、食の安全が叫ばれる中、有機野菜を食べるのを始めました

大地宅配 です。

さっそくじゃがいもを蒸していただきました、皮ごとヾ(＠°▽°＠)ﾉ甘くっておいしい

水菜には大嫌いな虫がいたけど・・新鮮な証拠よね

これから、身体の中からキレイになるのを実感していきたいと思います

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イル・ムリーノ ニューヨーク

http://www.ilmulinonewyork.jp/

六本木けやき坂のイタリアンです。

レストラン格付けガイドブック「ザガット・サーべイ ニューヨーク版」で、19年間連続してイタリアン部門第1位の座に君臨し続けているそうです。

ニューヨーク本店に続く第2号店。

と～ってもおいしかったです。上品なお味というよりは、ガーリックとオリーブオイルの風味がガツンとするお料理。

量も多めです。

おすすめは

牛肉のカルパッチョ

ブルスケッタ

写真はＨＰよりお借りしました。

サービスも行き届いていました。担当のお姉さん、とってもきれいでした