厚揚げの煮びたし☆

3日目のキ～マカレ～のアレンジはあきらめました ・・・
胃袋がお疲れモ～ドです、
なのでちょいとあっさり煮物作りました(^・^)

小松菜の‘おひたし’を作ってタッパに保存、
厚揚げは熱湯で湯がいて油抜き～～今日は3回しました☆
白菜＆椎茸を適当に切って油引かないフライパンで炒める
お酒＆味醂を適量入れて煮詰まったら油抜きした厚揚げを投入～～
お醤油で味を調えて鷹の爪をチョイと入れるのさぁ～～～
仕上げに小松菜の‘おひたし’を入れてすぐに火を消すよ。。。（●＾o＾●）