ヘルシ~☆シュ-マイ | ☆まりもチャンネル☆

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日々オホーツク山間部、 津別町相生を拠点に動植物、
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初めてシュ-マイ作りに挑戦!
クックパドに掲載されていた卵パック使って作る方法~~
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/349609/
豚ミンチは少な目に!その代わり木綿豆腐を水切りしたものと冷凍ホタテ入れたぉ^^
ヘルシ~~シュ-マイでつ................
ただ蒸し器をめったに使わない私は取り出すのに苦労したよ~~~
キャベツなんかをひいてシュ-マイを蒸せばよかったかなぁ。。。
昔そんなやり方 料理の本で読んだ覚えがある~~
作った後で思い出したよ。。。
今度はもっと上手に作るでぇ~~~~ちょいコツ覚えたよ^^
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ちょいと見た目よくないけど・・・味は美味しかったぉ~~~(^・^)
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