初めてのジェノベーゼソース作り

ベランダ菜園でわんさか育ったバジル。

一旦さっぱり✄させたくて、ネットで調べて初めてジェノベーゼソースを作ってみました

☆材料☆

•バジル100g

•EXバージンオイル200ml

•にんにく２かけ

•塩胡椒

まず〜ひたすら茎からバジル離して

軽く洗って水気取る

ミキサーに全部いれてスイッチオン

最後に空気に触れないよう、オイルを表面にかければ出来上がり

ちょっと味見したけど、めちゃくちゃ美味しかった

夜はカプレーゼ作ってみます