今年も干し柿作り…( ・∇・)

今年は渋柿を頂かなかったので､今頃スーパーで渋柿を購入しての干し柿作りです～( ・∇・)




皮を剥いて・・




５秒程度熱湯に浸した後､軒先に吊るします｡

この柿は大きいので年内に食べられるようになるかどうか・・(・・;)?

また途中経過をご報告します～( ・∇・)


おやすみ～～～(  ￣ー￣)ノ