発酵あんこ


福岡市西区姪浜駅北口から徒歩1分！

本来の透き通った身体へ還し、
明日への活力を生み出す
デトックスエステサロン!!

Je retourne
à lamer

ｼﾞｪ  ﾙﾄﾙﾈ
ｱ･ﾗ ﾒｰﾙ


最近のお茶請けは「発酵あんこ」



あんこは小豆で作られ、和菓子なのでヘルシーなイメージですが、甘さの為はもちろん、保存を長くさせる為にも市販品にはお砂糖結構入ってます。

発酵あんこは麹の自然な甘さのみなので
吸収力が上がるケア後も安心して食べられます。
ケア後に是非どうぞ🤗
今年の鏡開きのあんこ餅にも使いました。



下のぜんざいの写真は去年の鏡開きのものです。



祖母が作った金時豆の煮物を冷凍してストックしており、最後の分をぜんざいにして家族で食べました。
祖母は一昨年に大往生しまして、私事ではありますがブログに残させて頂きますm(_ _)m

祖母は料理上手で人に振る舞うのが好き。
帰省時は「あれもあるよ、これもあるよ」と。
もうお腹いっぱいだから大丈夫！と伝えても、暫くすると「おかわりあるよ〜」と聞いてくる人😂
戦後の貧しい時代を経験したので沢山食べさせる事がおもてなしだったんだと思います。


何でも美味しかったけれど、十八番は金時豆。、
サロンのお茶請けとして度々使いました。
そのままお出しする事はもちろん、沢山ある時は冷凍してディップやクッキーにアレンジして。




今まで食べて頂きまして誠に有難うございました。
お客様も美味しいと言ってたよーと伝えると祖母も喜んでおりました💞


「亡くなった人を思い出すと、天国でその人の周りに綺麗な花が降る」

と言う言葉を聞いたことはありますか？
昔、友人が亡くなった時に気持ちの整理がつかず
寝れなくて携帯をダラダラ見てる時に見つけた言葉です。
改めて検索したけれど出処はわからず(花が届く、など似たような話はありましたが、何処の誰の言葉かはわかりませんでした(?_?))

重い気持ちを早く切り替えたかったけど、自分が悲しむ度に彼女に綺麗な花が降ってるならそれで良いのかもと。
華やかで人気者だった彼女には、毎日綺麗な花が沢山降り注いでるだろうなぁ〜とその姿を想像したら、気持ちが少し軽くなりました。

祖母は大往生だったのもあり、悲しみに暮れる事はなかったです、文章に残そうと思いつつ何となく書けなくて1年以上かかりました。
街中で似た人を見ると寂しくなりますが、そんな時は祖母に綺麗な花が降ってるんだろうと想像して気持ちを落ち着けてます。

私が年を重ねたのもありますが、青春時代に好きだったミュージシャンや役者の悲報も近年続いて、、、
仕方ない事ですが悲しいです。

生きてる限りこれからも悲報はあるし仕方ないけれど、今のところは時間薬とあの言葉を頼りにしてます。
辛い気持ちから中々抜け出せない方、大切な故人に綺麗な花が降り注いでるところを想像してみては如何でしょうか。
長々とサロンと関係ない話で失礼しました。

さてさて、1月20日から二十四節気の「大寒」に入りました。
文字通り1年で最も寒さが厳しくなる時期ですが、
節分が大寒の最終日になるのでこの寒さも明日から残り8日！
(二十四節気通りに行くとは限りませんが)
と予想すると大したことない気がします😂
お身体整えて上手に付き合ってきましょう。
どうぞご自愛くださいませ。

メンテナンスに是非当サロンをご利用下さいませ。
芯から温めつつデトックスしていきます💪

皆様のお越しを心よりお待ちしております

*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…

Je retoure
á lａｍｅｒ

ｼﾞｪ･ﾙﾄﾙﾈ･
ア ・ラメール

解き放とう揺らぎの海へ…
藍色の海で生れた
私に還る時間

【電話】
092-881-3881

【住所】
福岡県福岡市西区姪浜4-22-10
アベニュー井上ビル303号室

【ホームページ】

【Amebaブログ】
【Instagram】




【ろっ骨エクササイズKaQiLa-カキラ-】

*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…