美酒礼讚 ~日本酒の素晴らしさを伝えたい~ -3ページ目

蓬莱泉 空

2018年の新年会の乾杯酒はこれニコニコ


愛知県民にだけ絶大な人気のある『空』




何故、こんなに人気なのかわからないけど愛知県では入手困難なお酒なんですガーン

個人的には道端にでっかいボトルが立ってることで有名なのかなはてなマークって思っていますが…

しかし、新年会では大盛り上がりニヤリやっぱり、みんな愛知県民なんだねニコニコ



澤屋まつもと 純米大吟醸 ultra


コルクのラベルがオシャレウインク

スペック
原料米 : 山田錦 100%
精米歩合 : 40%

詳しくは、お洒落な松本酒造 HPを見てください。


まず、特徴的なのは、口に含んだときのピチピチ感ですね。わざとガスを残す仕込みなんだろうな。

お米本来の旨味を感じるけれど、甘味はそれほど感じない…繊細な和食にむいてるかな口笛

後味もキレがいいので、食中酒として最高かも音譜


亜麻猫 別誂中取




通常の亜麻猫とは違い、今回は別誂中取りバージョンおねがい

正直、一緒に飲み比べないと私の舌では区別ができるかどうか疑問だけれど…チュー

香りは青リンゴ系の爽やかな香りですね音譜

味わいは白ワインかなはてなマークって思うくらい酸があって、キレもあっていいかもニコニコ
(上質なミュスカデみたいな感じかな。)

美味しいけどちょっと物足りなさを感じちゃうかな…スイスイ飲んじゃうから笑い泣き