アルコールは体で吸収されると肝からアセトアルデヒドという成分によって分解されます。そして酢酸で分解され、アルコールがなくなる過程でありますがそこで、酒を飲むと顔が赤くなる方が数多くいます。
しかし、この過程はアセトアルデヒドを分解してくれる酵素が生まれついて欠乏されているのと不足しているから赤くなるということです。
アセトアルデヒドは、毒性が強くて発癌物質として知られていますが、体で分解されず残っている場合に、血管の中を流れることになり血管が拡張し顔が赤くなるということです。
酒毒と呼ばれている斑点は、アセトアルデヒドが血管の中を流れているという症状であり、これは酒の量が増えたということよりも脳が酒に慣れているということです。
皆さん、最近、送別会や年末会などで飲み会も多いと思いますが酒は、自分に合った適量を飲むことによってさらに、健康も守れ楽しめるのではないでしょうか。