今晩はワールドカップですね。

お店の男性はみんなワールドカップに燃えていまして

お昼休みにサッカーの神様の「白山神社」にお参りに行きました。

お店から近くて、車で１０分くらいのところにあるんですね。

今晩、日本が勝ちますように！！

明日はお店が休みなので、夜更かししながら、

ケーキ店は朝が早いので、夜が弱いんです

１２時を超えると・・・コーヒー入れておきます

兵庫から京都にケーキ店まわってきました。

１１日には、兵庫のリッチフィールドさんに

パティスリーブラザーズさん

ファクトリーナカタさんに行ってきました。

１２日は、京都のミディ・アプレミディさんにお邪魔しました

お店はとってもおしゃれで

看板とかないので、見つけづらいんです。

ケーキは、生菓子はなくて、タルトが１０～１２種類くらいと、焼き菓子だけなんですが・・・

そのタルトが、ものすごくおいしい！！

重たいんですが、どれもその素材の味がしっかり出ていて、でもクドくなく

焼もしっかり入っていて、後味も嫌な味がせず、タルトっておいしいって感じられました。

どれもまちがい無いんですが、杏のタルト、リンゴのタルト、豆のタルトは、もう・・・・最高！！！

焼き菓子も買いましたが、さすがに、間違いはありませんでした。

タルトに負けず、おいしい久しぶりに感動です

つぎは、パティスリー・オ・グルニエドールさんに行ってきました。

600ｍくらいしか離れていないので、歩いて行けました

ここも、おしゃれ！！看板もないし、入口狭いし、見つけづらいんですが、

ずっと中に入っていくと、おしゃれなケーキ店があるんですね

ここは、ショーケースの見せ方がすごい！！

ケーキも、ひとつひとつものすごくきれいだし、丁寧に作られているなってみるだけで伝わってきます。

それに、ケーキが個性的、

バジルのブラマンジェなんですよ

バジルにトマトにオリーブオイルなんですよ。

甘さ控えめで、バジルのい～い香にトマトとオリーブオイルが、またブラマンジェの滑らかさが絶品

うまい！！

ここは、少し離れたところにカフェがあるのでお茶させていただきました。

京都ってすごい！！

次は然花抄院さんにお邪魔しました。

こちらも、ミディ・アプレミディさんから近いので、600ｍくらいなんですよ、当然歩きました。

少しでも、お腹をすかして、食べなければ

やっぱり、おしゃれ

京都らしい、和の日本人でよかった、としみじみ思えるお店でした。

いいな～、こんな店もやってみたいなって心底思えるお店です。

おいしかったです、半熟カステラ。

もう、雰囲気と味と時間と日本を、存分に楽しめました

やはり、スイーツの世界はすごいなって、あらためて思いました。

もう、最高

お店廻りをしてきました。

昨日　兵庫、神戸

今日　京都のケーキ屋さん廻りをしてきました。

とーってもおいしかったんですが、

食べすぎで・・・冷や汗とあぶら汗が、まだまだ修行が足りんですな

また、明日にでもデーターまとめて書き込みしますね