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料理大好き新米主婦のめぐです
毎回このブログで冒頭、
新米主婦と言っているのですが
いつまでもかわいこぶって新米気取るなよ、との声が
聞こえてくるよーな
聞こえてこないよーな笑
と言うのも、
結婚して先月で1年が経ちました！
早いもので、１年なんて
あっ、、！！！！！
っというま
笑
笑１年経ったら もう新米とは言わないのかしら…
そして、毎日毎日暑いので
完全に料理も手抜きになっています
そうめんや、
冷やし中華や、
冷やしうどんや、
パスタなどなど、、、
麺類ばかりです
しかし！
こりゃいかんと思い、たまにはちゃんと作りましたよ。
どどーーん
とんかつ・梅しそササミかつ・フライドポテト・いんげんのごま味噌和え・烏賊と里芋の煮物・大根のお味噌汁
てか、
完全に、
作りすぎましたね。
ちょっと 調子のりすぎたみたい…笑
こんな食べきれないって…笑
まぁ、しっかり食べて、夏バテ防止！って事で
やっぱり、揚げたてはサイコーですな
買ってくる豚カツも、美味しいものは美味しいけれど
自分で味つけて
あっついなか
ヒーヒー言いながら 揚げた豚カツが
サイコーに美味いに決まってるよ！！！
…たぶんね笑
ここで 食生活アドバイザーとしての
小話をひとつ。
豚肉には、疲労回復で知られているビタミンB1が豊富に含まれています
その含有量は牛肉の約8倍！（五訂食品成分表より）
疲労回復や免疫力向上の効果があるロイシンや
不眠解消やアンチエイジングが期待されるトリプトファンという必須アミノ酸も、
豊富に含まれています。
ちなみに必須アミノ酸とは、
私たち人間の身体では合成されないので、食品から摂らなければならないアミノ酸のことです。
栄養面からもみても
素晴らしく魅力たっぷりな豚肉
この暑い夏を乗り切りるために
是非ともおためしあれ
