店舗設計Kawachiの飲食デザインな夜 -4ページ目
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店舗設計Kawachiの飲食デザインな夜
店舗プロデューサー河内崇が酔わす夜の時間
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再開
皆さんご無沙汰しています。
諸事情により‥お休みしていたブログ。
12月より再開したいと思います。
これからも宜しくお願いします。
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つけ麺
千駄木にある、つけ麺で有名な「TETSU」に行ってきました。
ここは、昼と夜のスープが違うらしいです。
昼は魚貝と豚骨 夜は魚貝と鶏肉
この日食べたのは、夜のつけ麺!
麺は200g、300g、400gから選べます。
スープは魚貝の香りたつ、あっさり系。
また伺いたいと思います。
今度は辛い系を食べようかな‥
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繁盛店
bills
ここのパンケーキは、パンケーキの概念が変わります。
ここに、これを食べに行こうと思うメニュー作りが重要ですね。
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