ノロマだし
時間を使うのが下手だから
なかなか進まない事もいっぱい
でも
大好きなお稽古には
なんとしても
参加したい
日々の過ごし方を反省しつつ
今月も
楽しませていただきました
…5月のレッスンですけど🩷
キッチンスタジオに到着して
まずは
おしゃべり
さぁそろそろやるよぉー🩷で
みんな集中
チョコとコーヒー片手に
レシピを見ながら
手順やポイントを
しっかりと
レクチャーしてもらいます
デモンストレーションをみながら
カメラパシャパシャ
さらにメモして…
お味見もさせていただいて
うんうん
なるほど
EMICOCOカレーの仕込みから
グッと引き締まって
完成するまでを
じーーっくり
👀
先生の手際のよさを
毎度ながら実感しながら
ふむふむと
˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧༚
他のお料理も
あっという間に
お料理は完成です
˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧༚
ことこと
カレーを煮込む間に
サクッと仕上げられて
お野菜もいっぱい摂れる
素敵レシピ
『いろいろ作りやすいでしょ』って
手軽につまめる
パンフリットは…
イカのタルタル
ローストビーフのゴルゴンゾーラ
クリームチーズみたいって
感動した
塩豆腐のラビゴットソース
海老と甘夏の
リコッタチーズ和え
かぼちゃとクリチのサラダ
なめらかさと歯応えと
バランスも大切なんだよって
教わりました
カリカリのトッピング
ニンニク風味もすごく良くて
これ
1番に復習して
なくなりそうになると
また作って🩷
このトッピングがあると
ドレッシングは少しでOK
家族にも好評です
温かいチーズと
プティトマトサラダ
プティトマトの皮剥き
なんと30個…
このひと手間があるから
ワンランクアップのサラダに
豪華なヘルシープレート
彩り豊かで爽やかですよねぇ
お取り分けしてもらって
さぁさぁ
召し上がれー🥂
おいしぃーーー🩷と
連呼しながら
『エミココカレーいきますよぉ〜』
水を使わない
お野菜いっぱい
特製エミココカレー
添えられた
サフランライスで
より一層香り高く
もう我慢できないよぉーーと
盛り上がり
ようやく
いただきまーすって
スプーンを入れようと思ったら
右にご飯か
左にご飯か
ん?どっちだ⁈問題が
まぁいいか!
いっただきまぁす
ふふふ
おかわりしたいなぁ🩷
おかわり〜じゃなくて
これは復習必須だよ
ごちそうさまぁ
˚✧₊⁎ ⁎⁺˳✧༚
デザートは
夕張メロン
あら
一粒ついたタネ…
食いしん坊のわたしの顔の
ご飯粒みたい
へへへ
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のんびりゆっくり
小さなお教室ですが
みなさまの笑顔が嬉しくて…
心を込めてレッスンさせていただきます
応援してくださると嬉しいです
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