今日は、一年に一度しか出会えない真珠の貝柱をお雑煮に入れていただきました。

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おいしかったです~

市販されてない真珠の貝柱。

今回は私の親戚が真珠の養殖をしていて、おすそ分けいただきました。

お鍋にいれたり、お吸い物にいれたり、かき揚げにしたり、炊き込みご飯にしても美味しいこの貝柱

次は何にしようかな~

楽しみです。