昨日、初詣帰りに椿さんの近くのケーキ屋さんにいってみました。
お店は
さんというお店で、ぜんぜん行くまで知りませんでしたが、
シェフも国際大会で優勝されてたり、
はたまた六本木ヒルズのグランドハイアットでパティスリーの管理をされてたりと
有名な方みたいです。
お店の入り口もとってもかわいい外観でした。
守衛さんがにこやかに「いらっしゃいませ」と言ってくださいました。
ドアに「椿ロール売れきれました」と貼ってあったりして、
これが一番人気みたいです。
で、私たちはケーキを購入し、帰宅しました。
私は苺トルテ。
タルトが大好きなので、ケーキを買うなら絶対タルトです。
旦那は無類のモンブラン好きなので、モンブランを買ってました。
で、お味ですが・・・
クリームはあまり甘くなく、さっぱりしていました。
甘党じゃない人にはいいかもしれません。
肝心のタルト部分は程よい甘さでとてもさくさくしていました。
私の一番好きなパティスリーはラブランシュ
ですが、
やっぱりラブランシュがいいかなーと思いました。
スタッフの方もラブランシュのスタッフの方の方が
にこやかに対応してくださるし・・・
忙しいのかかなりむすっとされてました。
お店の目標に「スマイルで接客」的なニュアンスを書かれていましたが、
守衛さん以外はかなり程遠かったような・・・。
でも、なんとなく気になるお店なので、
また他のスイーツも試してみたいです。