先日、ダーリンと
フカヒレ湯麺を食べにいきましたドキドキ

美味しかったよ~♪


熊本ホテルキャッスルの
中華料理レストラン
「桃花源」


知る人ぞ知る?
(いや、誰でも知ってる?!(笑))
有名店。



こちらの料理長
(今はホテルキャッスルの社長さん)
斉藤隆士氏は

四川料理の第一人者・故陳建民氏に師事し

建民氏がわが子陳建一(料理の鉄人)を
たくした愛弟子の一人である、そうな。


そんなすごいお店なのに、
ランチなどは1150円と
リーズナブル。



中華好きな私は
時々ダーリンに
連れてきてもらうのですドキドキ


フカヒレ湯麺は、

てのひら位の大きさの
大きなフカヒレが
ビローンと何枚も
ゴージャスに入っていて


お味は
まろやか かつしっかりした
味付けが絶妙!


ついでにフカヒレの
高い美肌効果もいただいちゃいました音譜


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