こんばんは
今回もお料理記事です🍽
今回ご紹介するのは、肉料理の定番！！
ハンバーグです
普通のハンバーグではなく、
チーズインハンバーグです🌟🌟
材料
◇牛豚合いびき肉：小パック
◇玉ねぎ：1/2個
◇パン粉：大さじ2
◇塩コショウ：少々
◇とろけるチーズ：お好みの量
レシピ
①玉ねぎをみじん切りにし、牛豚合いびき肉と混ぜあわせる。
②①にパン粉、塩コショウを加え粘り気が出るまで混ぜ合わせる。
③とろけるチーズを肉だねの中に入るように小さく丸める。
④③を②の肉だねで包む。
※外側にチーズが出ないように包む。
⑤フライパンに油を敷き、④を並べ蓋をして5分ほどじっくり焼く。
⑥裏返し、両面に焼き色がついたら完成！
お皿に盛るときに少しチーズを出してみました
美味しそう？（笑）
フライパンに残った油でデミグラスソースを作ったり、
市販のソースをかけて食べたり、色々アレンジできますね！
スーパーでひき肉が安かった時などに
ぜひ作ってみてください～
ではまた～👋