今日は義母が旅行の為、私が晩ご飯の用意。
炊き込みご飯 と 手作りギョーザ!
しそをインしまーす\(^-^)/

大判のギョーザの皮なら
小さめの青じそ そのまま使えます☆-( ^-゚)v
基本は、
ギョーザの皮の袋の裏にある作り方通りにします。
塩コショウはちと多めにしっかりと入れます。
で私は隠し味に オイスターソース を入れます。
きっとウマイはずvv
余ったタネは、団子スープに

あ、
冷蔵庫に義母が、これ見よがしに置いた、
賞味期限切れのシュウマイがあるので、
ついでに焼きシュウマイにしてやるわ!