こんばんは
ゆる4毒抜きスンドゥブ…お気に入りです
ピリ辛で温まる～
絹ごし豆腐 1丁 手で荒くちぎる
あさり 10個
豚バラ 100グラム
長ネギ 2分の1 斜めに切る
水500cc
調味料
ピリ辛醤油麹 大さじ1
韓国粉唐辛子 大さじ半分
長ネギみじん切り 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1
玉ねぎ麹（あれば） 大さじ1
醤油 大さじ半分
酒 大さじ1
作り方
全部の材料を鍋に入れる
火が通ったら出来上がり～
～ピリ辛醤油麹の作り方～
米麹 100グラム
醤油 1カップ
韓国粉唐辛子20グラム
ジッパー袋に全部入れてモミモミしたあと
炊飯器に布巾を敷いた上にのせて
フタを開けたまま保温にして
8時間くらいで出来上がり～
ビンに入れて冷やして冷蔵庫で保存
辛うまでーす
