もうすぐ10月！

朝晩が冷え込んできました。

皆様お変わりございませんか

日中はまだまだ暑いですし

昼夜の温度差で体調を崩しそうです。

寝る前にはしっかり着込みましょうね

さてさて

９月もあっという間に過ぎ去ろうとしています。

１年がほんとに早い・・

そして迎える１０月

ハロウィンです

私達が初めて経験する

季節のイベント

それに加えて

私達が大好きなイベントです

お店はカボチャのオブジェにパーティーの装い

自身も仮装を施し

たくさんのお菓子と

ぼんやり揺れるオレンジの光を囲みます。

想像するだけでも心が躍りますね

ワクワク

あれ・・私だけですか（笑）

でも、私達がハロウィン大好きというのは

十分にお伝え出来たハズっ

ほら

どうですか

ワクワクしてきたでしょう

そして

極め付けはコレです

ぶらーん。。

出オチかと思いきや、

この子実は、

音や振動に反応して

短い足をバタバタさせながら軽快な音楽と共に動きます

なんて愛らしい

しかし・・

いつ何に反応するか分からないうえ、

突然音楽と共に動き出す為

いつもお客様を「ビクッ」とさせます。。

皆様ごめんなさい。

彼も悪気はないのです。

ただちょっと・・

音楽の音量が激しいだけで（汗）

お客様も「ビクッ」となりますが

慣れているハズの私達も「ビクッ」となります。

さすがハロウィンですね。

『trick or treat-トリック オア トリート-』

「お菓子をくれなきゃイタズラしちゃうぞ」

お菓子をあげないからイタズラしちゃったんですね。

しょうがない。。

そっと電源をオフにしました。

軽快な音楽と彼の勇姿をご覧になりたい方は

ご遠慮なく仰って下さい。

そんな私達が初めて迎えるハロウィンを

皆様もどうぞ御一緒にお楽しみ下さい

彼もお待ちしております。

さて、

カボチャの商品をひとつご紹介

かぼちゃのパンドジェンヌ　～180円～

カボチャをペースト状に煮詰めたものを加えて

パンドジェンヌを作りました

混ぜ込んであるカボチャの種が

食感の良いアクセントです

ところで、この聞き慣れない

『パンドジェンヌ』というお菓子

皆様はご存知ですか

簡単に説明しますと

スポンジケーキの小麦粉の配合を

アーモンドの粉に置き換えて作る

バターとアーモンドの香り豊かなお菓子です。

また機会があれば実物の写真と共に

ご紹介しようと思います

お菓子のご紹介ついでに

よくある間違えやすいお菓子の

豆知識を一つご紹介。

『ミルクレープ』

皆さん馴染みのあるお菓子ですね。

ただ、

「ミルクレープミルククレープどっち」

そんなこと考えたことありませんか

たしかに

クレープの層の間には

ミルク味のクリームがサンドされていることが

多いです（生クリーム等々）

「じゃあミルククレープ」と思ってしまいますが、

正解から言いますと

「ミルクレープ」が正しい名前です。

これはフランス語由来の意味

「ミル-mille-（千枚の）」という言葉と

クレープを組み合わせた名前なのです。

なので

「千枚のクレープを重ねたようなお菓子」

という意味になります。

同じく

「ミルフィーユ」というお菓子も

フランス語「フイユ-feuille-葉っぱ」という言葉が

日本ではフィーユと発音されるようになりました。

「ミル・フィーユ-千枚の葉っぱを重ねたようなお菓子-」

という意味になります。

「ミルフイユ」や「ミルフーイユ」と発音する方が

本場フランスの言葉に近いかもしれませんね。

以上、ちょっぴり豆知識でした

これから秋本番

どんどん秋の味覚をご提案していきますので

お近くにお越しの際は

お立ち寄り頂ければと思います

皆様のご来店、心よりお待ち致しております

明日からまた1週間、

たくさんの素敵な出会いがありますように

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　　　　　　　　　　　　　　AileRapport-ｴｰﾙﾗﾎﾟｰﾙ-柳

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娘ちゃん４

子供というのは

突然、突拍子もないことを言う。

悪意なく毒を吐く。

それがまた可愛い・・のだろう。。

そんな一場面。

娘：「パパ～～～」

私：「ん～～？」

娘：「パパってさぁ～～～～

マンゴーみたいな顔だね！」

なん(￣□￣；)だと

娘よ・・・

大きくなったら

その件に関して

詳しく話を聞かせてもらおうか・・・

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　　　　　　　　　　　　　　AileRapport-ｴｰﾙﾗﾎﾟｰﾙ-柳

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夏の終わり？

９月に入りました。

一年が本当に早い。。

私たちがお店をオープンしてから

３か月が経とうとしています。

オープンの日が昨日の事のように思い出せるのに

時間だけは止まることなく進み続けています。

幼い頃から８月が終わると

なんだか夏が終わってしまった気がして

残暑の中、私の中の夏だけ過ぎ去ってしまった思いで

哀愁漂う背中で朝日を感じながら夏休み明けの登校。

そして先生からの呼び出し。

私：「今はただ、青春を感じたいだけなのに・・」

先生：「青春はいいけど宿題は？」

私：「やってません」

先生：「・・・」

私：「毎日の日記は書きました」

先生：「毎日書いたの？」

私：「はい、昨日全部書きました」

先生：「・・・」

その後こっぴどく怒られたのは言うまでもありませんが。

「夏の終わり＝宿題のことで怒られる」

ということで、ずっと夏休みが続けばいいのになぁ～

と思っていた私でした。。

さて、少しずつ秋の装いに変わっていく９月

秋の味覚とハロウィンに向けて

商品の転換中です

少しずつ変化していきますので、

お近くにお越しの際は、是非覗いてみてくださいね

では、

２週間空いてしまったので

振り返りながらのブログです

--８月２６日（木）

久しぶりにショーケースをパシャリッ

最近は多い時で２５種類くらい並びます

材料入荷の関係で

日によってご提供出来ないものもありますが、

出来るだけご希望にお応えできるよう

商品を揃えることを心掛けています

では商品のご紹介を少し↓

定番の苺の乗ったショートケーキ

『サマープリンセス』～３６０円～

甘酸っぱい夏苺が

残暑で火照った体を癒してくれます

長野県から苺を取り寄せている為、

苺が市場に並ぶまではこのお値段です。。

『チョコバナナショート』～３２０円～

チョコと相性抜群のバナナとナッツを使用した

こちらも定番商品

店頭に並び始めた当初から

少しずつ仕上げを変化させ

今ではドッシリと食べ応えのありそうな

フォルムでショーケースに鎮座しています（笑）

『大地のチーズケーキ』～３３０円～

こちらは先月からご提供している新商品

実はこの商品、

私の母が昔作ってくれていたチーズケーキの味を

再現しています

母の味といえば

「肉じゃが」や「カレー」が定番かもしれませんが、

私の母の味は「チーズケーキ」。

全く同じ味、同じ作り方ではありませんが

私の幼い頃の記憶を頼りに作った

このチーズケーキも是非ご賞味あれ

名前は「母なる大地」からとっています

そして、

オープン当初から

当店の定番チーズケーキといえばコレ

『ベイクドチーズ』～３３０円～

フランス産クリームチーズを使用した

濃厚なチーズケーキ

グラハム粉で作った底生地がサクサク

根強いファンの多いオススメの一品です

--８月２８日（土）

この日はイラストが一件

妻の出番です

今回のお題は～～

カオナシッ

リアル過ぎる（笑）

描いた本人の妻も戸惑うリアルさです

でも喜んで頂けたご様子でよかった

カオナシに奮闘中の妻の横で

私はカエルの番頭さんの真似に奮闘中。

「千を出せ、千はどこだ～、おれは客だぞ～」

・・・

誰も笑ってくれなかったので

一人で苦笑いして終わりました。。

マイナー過ぎましたね。。

--８月３１日（日）

お休みではありますが

この日は２件のご予約を頂いていました

１件は高校時代の先生からのご予約

普段はなかなかお会い出来ない方と

お店とお菓子を通して再会できるのは本当に嬉しいです

フルーツタルト、喜んでいただけましたでしょうか

またお会いできるのを楽しみにしております

そしてもう一件は

イラスト

またまた妻の出番

ん～～～

妻の出番ばっかり（笑）

ここで負けず嫌い発動。。

お題は「羊のショーン」

皆さんご存知ですか

NHKの白黒の羊が主人公のドタバタアニメで、

大人も思わず笑ってしまう番組です。

この日も妻が本気を出します

上手い・・・

しかし、

しかし！

この日の私は違います。

「千を出せ～」なんて真似もしません。

イラストが出来上がるのを

関心しながら見つめる日々とはおさらばです。

その強気な理由は・・

ジャンッ

私にはマジパンがあるっ

つぶらな瞳です。。

マジパンのご予約もお待ちしております。

中年カバのイラストも好評予約受付中です。

今回はマジパンのご注文ではありませんでしたが

少しでも喜んでいただければとお付けいたしました

時間がある時に限るサービスではございますが、

ご注文のケーキにマジパンがのっていたら

「ラッキー」というくらいに感じて頂ければと思います

ご予約ありがとうございました

そして

電柱看板が出来ました

お越しになる際に目印になればと思います

８月素敵な出会いが沢山ありました

もう９月に入っていますが、明日も明後日も、

もっともっと沢山の出会いがありますように。。

そして

９月５日は

私達の６回目の結婚記念日

沢山の方に出会える感謝。

そして

その喜びも、時には苦しみも、

共に分かち合える感謝。

それは

いつも隣で元気よくいてくれる

妻がいてくれるからこそ

感じることのできる感謝であり、幸せです。

こういう事を書くのは照れ臭くもありますが

いつもありがとう

また明日も一緒に頑張ろう

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　　　　　　　　　　　　　　AileRapport-ｴｰﾙﾗﾎﾟｰﾙ-柳

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