＼ミネラルのある暮らし／
地球にも人にも
やさしい暮らし
こんにちは
柴田晴子です。
イライラするのは・・・？
あなたも知っていますよね。
そう、カルシウムが不足しているからなんです。
カルシウムはミネラルの一種です。
カルシウムが不足すると
・歯や骨の発育不良
・骨粗しょう症
・高血圧
・喘息
・動脈硬化
・皮膚病
・筋肉痛
・感覚異常
・ストレス などの
症状がでてきます。
カルシウムは、牛乳、チーズ、ヨーグルトなどの乳製品
骨ごと食べられる小魚
豆腐や納豆などの大豆製品
野菜類や海藻などに多く含まれます。
体内でのカルシウムの利用効率を高めるには、ビタミンDが必要です。
ビタミンDを多く含む食品は、魚（イワシ、サンマ、サケ）きのこ（キクラゲ、シイタケ）などがあります。
きのこや鮭のクリームシチューはカルシウムを取るのにおすすめのメニューの1つです。
またビタミンDは、日光を浴びることで体内で生成されるので、外で元気に遊ぶことも大切です。
子どもも大人も必要なカルシウム
積極的に食事に取り入れたいものです。
