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雷々軒

ロシアンブルー雷【ライ】とアイコロかあさんの日々

えー、先日から台所での化学実験にハマっております。アイコロです。


簡単レシピでまさかの失敗をかまし、リベンジマッチを誓ったわけですが。



そこからさらにまた1度失敗しました(という奇跡)



いや、味はおいしいんですよ。
食感がスコーンじゃないだけで。

味はね、普通においしいんですよ。



ただのかぼちゃパンですからね。


そこからやっと、全ての材料をぴっちりと秤で量りました。

そして個人的に牛乳ちょっと少なめにしました。



そしたら、







できたーーーーーーーー!!!!!!!!!


雷々軒
(写真はチョコチップバージョンです)









見た目もスコーンになったーーーー!!!!!!!





会社で同僚に食べてみてもらったところ、味は中々好評でした。


マスターしてやったぜ(ドヤー)




【今回のアイコロ個人的テキトーレシピ】

ホットケーキミックス 200g
バター 50g
かぼちゃ 100g
牛乳 60cc
はちみつ 大さじ1

①かぼちゃを小さい賽の目に切ってレンジでチン!

②バターを小さい賽の目に切って室温で放置!

③かぼちゃをスプーンの腹でマッシュ!

④牛乳をちょっとだけチン!

⑤つぶしたかぼちゃに牛乳とはちみつを少しずついれてのばす。まぜまぜ。

⑥バターとホットケーキミックスをまぜる。ぽぽろぽろな感じに。

⑦⑥に⑤のかぼちゃを少しずつ加えて切るようにまぜる。生地としてまとまるまでまぜる。魔ゼルな規犬。

⑧オーブンを180度で余熱する

⑨天板にクッキングシートを敷いて、テキトーにピンポン玉くらいの大きさの量の生地を並べる

⑩180度に余熱したオーブンで30分焼く

なんということでしょう!かぼちゃのスコーンのできあがり!