東戸塚紅茶教室 parts of teaです。
苺
の美味しい季節ですね〜ほんの少しお値段もお手頃になって、ご家庭で扱いやすくなってきました♪( ´▽｀)
サクッと作れて、ひと口サイズで、美味しそう〜なお菓子を考えるのが、とても楽しいです
「米粉のブラウニー」
紅茶は何を合わせましょう？
レッスンは、旬を楽しみながら〜
3月は、苺、りんご、清見オレンジ、そしてマンゴーシロップを使ったウェルカムドリンク
世界のさまざまな原産地の紅茶を飲み比べたり
ダージリンの2024ファーストフラッシュが5月末に楽しめるまでは、2023のオータムナル、2nd、1stを飲み比べたりします。
苺をすりおろして作った苺チョコクリームをトッピングしたチャイや、
苺の杏仁豆腐風〜バニラビーンズを煮出したシロップでいただきます
丁寧に、美味しい紅茶を入れる実習や、
→生徒さん撮影
軽食の菜の花のバジルライス🌿
→生徒さん撮影
ビーフシチューや
→生徒さん撮影
シナモンシュガーのパイ
りんごのホットスープや
ブリーチーズ〜ワインに合うものは紅茶にも
りんごのフレッテッレ
チョコレートムースケーキ
ふんわり美味しい〜
シフォン風メイプルバナナケーキなど
マロングラッセのスコーンは、上下に分けて半分にカットし〜クロテッドクリームをたっぷりのせていただきます
あ、でもこれは、カップ型で作ってますね
こっちが型抜きしたスコーン。
レッスン内容により、メニューは変わります
3月のスケジュール
9(土)10:30〜🈵
13(水)13:00〜🈵
22(金)13:00〜
23.(土)10:30〜
4月のスケジュール
(土)(日)(月)から、開催予定です。ご相談ください。
人数は大人3名まで、小児2名まで
レッスン代（材料費、レッスン代、復習用茶葉代、消費税込み）1名3000円〜
キャンセル料 前日17時以降、準備（材料）費としてお一人様1000円頂きます。
レッスン内容〜応相談
基礎レッスン、バリエーション、イベントなど
詳しくはホームページやインスタをどうぞ
http://partsoftea.jp
info@partsoftea .jp