新年、明けましておめでとうございます！
本年もどうぞ宜しくお願いします。
早速食べ物の話。。😁
今年は、金箔の張り付けてあるお餅をいただいたので、美味しい鴨肉団子とお野菜のお雑煮をいただきました。
基本のお出汁は、昆布でさらっと出した出汁に久世福商店のすっごく美味しいお出汁をあわせ、そこに鴨肉を加えて、塩焼きした長ネギで味をつけたもの。美味しかった～！なななんと！柚子を忘れたので、明日は、鶏肉とゆば、お野菜と柚子皮でいただこうかな。
３日目は白みそ仕立てにして大根や人参をいれようかと思います。
そして、２年に一度、黒豆を真剣に作ります！
今年はほんとに美味しくできました～！！👍👍👍
圧力鍋も使いましたので、ばっちり。両方の実家にお裾分けです。
大晦日は横浜は暑くて、庭仕事に集中できましたが、まだ、薔薇の根っこ回りを確認できていません。
まだ咲いているので。
ザ ウェッジウッドローズも❤️
そんなこんなで、今日は鎌倉の鶴岡八幡宮にお詣りしたのですが、なんと、おみくじで、病状が悪化、早く治療すること、と書かれていたので、お正月があけたら、しっかり気になるところをケアしようと思います👍
今年も、息子の最後の野球の大会、大学受験勉強、娘の新体操大会、 そして紅茶教室❗
楽しみなことが一杯なので❤️頑張るぞ！