家族のティータイム

リクエストにお応えして～焼き肉でお祝いのあと、ケーキタイム。

家族でお茶するときは、こんな感じです。茶葉はダージリン。
温めたポットにきちんと入れたダージリンを濾しいれ、均等な濃さしておきます。

最近、我が家の近くの百貨店で山手十番館のケーキが手に入るため、大好きなメロンショートケーキと苺ショートケーキ、モンブランを購入しました。チョコレートケーキも絶品なのですが、今日はこの三種類で。

手作りのときも、ホールケーキの時もありますが、９月は下の子もお祝いなので、その時の気温やスケジュールにあわせて臨機応変に。

生きている今この時を、大切に。
心身共に成長できる１年になりますように！おめでとう！