こんにちは、あいこすです♡
4月から始まった
あいこすの美味しい米粉パンとおやつ♡講座
〜わいわいver.〜
4/6(土)Day1ミニ食パンでした🍞
パウンド型を使って焼くパンです
型を用意して
材料を混ぜて
型に流し込んで
発酵させて
蓋をして
焼く
手順といえば
それだけなのですが
この簡単な作業の中に
コツとかポイントがあります🍞🤍
講座はzoomを使った
オンラインレッスンで
わたしの手元を見せながら
講座生さんのペースを見ながら
一緒に使っていきます🥰
お教室によっては
対面でも
先生は教えるだけで
作業をするのは生徒さんだけ
というところもありますが
わたしは
一瞬に作ることで
混ぜる手つきとか
どのくらい捏ねるのかとか
工程ごとで
生地がどんな感じなのかとか
見てもらえるといいかなと思っています🩷
講座ではそういう「基本の部分」を
伝えていっています⸜(*ˊᵕˋ*)⸝
基本のがわかると
具を入れてみたり
大きさを変えてみたり
アレンジができます♪
講座で作ったパンから
アレンジしてこんなのを作ってみたい
けど、作れるかな？
そんな質問・相談は
FBグループや
メッセンジャーやりとりで
お受けいたします☺️🍞
土曜日コースDay2(4/20)は丸パン
丸パンは成形パンの基本になります
お好きな具を包んで
あなただけのオリジナルパンが
作れます♪
各レッスンアーカイブあり
質問し放題
あいこすとメッセージやりとりし放題の
米粉パン＆米粉おやつの講座です🦦🤍
こちらは菓子パンのアレンジ
レモン＆クリチのシュガーロール🍋
100%米粉のパンで
小麦アレルギーっ子も安心です🤍
こちらからどうぞ☺️🎀
一緒に美味しい米粉パンとおやつを
作りましょう♪