料理以外の話の方が多く私の方がたくさん学んでいます
石川県羽咋市の自然栽培野菜も注文し使っています😊
羽咋の自然栽培の玄米を食べてもらいたいので次の新しいレシピは玄米を使った精進寿司です
ビーガンバーガーもリクエストいただいているので試作中です
料理教室で会いたい人に会えているので本当に幸せです
そしてご縁をいただき、
8月の終わりから碑文谷のお店で週に一度、自然栽培の野菜を使ったビーガンランチを作って提供できることになりました
7月16,17日は上野恩賜公園で開催されるグリーンフードフェスタというビーガンのイベントに石川県羽咋市の自然栽培の野菜、お米を販売します
はくい放送局というお店なので
是非遊びに来て下さい
ベビーカーオロスンジャーさんと一緒に販売します
トロントに住んでいた時はベビーカーを押した人が公共交通機関に乗り降りする時は近くにいる人が必ず手伝っていました
多様な人種、文化が入り混じると平和が生まれます。
自然栽培も同じく多様な生物が入り混じることによって無農薬、無肥料でも持続可能な栽培が可能になるそうです。✌️✌️✌️