夫とふたりでランチ。

息子抜きなので、ちょっと落ち着いたところへ出掛けようと

ミシュランガイドの一つ星レストラン、《Le Passage》へ行ってきました。

Uccle、St-Job駅のすぐ近く。

突然決めた予定だったこともあり、念のため電話予約。

訪問直前にもかかわらず、すんなりと席が取れたので、

平日昼は空いているのかな？と思ったけど、訪れてみるとほぼ満席。

隣にある駐場（15台）はすでにいっぱいでした。

ビジネスで、友人で、ご夫婦で、と客層は様々。

高級住宅地でもあるUccleだけに、年齢層はやや高め。

ランチコースは35.00€。

前菜１皿、メイン１皿（それぞれ２種類から選択）に、

ミーズ・オン・ブーシュとミニャルディーズが付きます。

トップ画像２枚目は、本日の前菜。

仔牛のローストビーフとマグロのタタキ。

彩りも綺麗だし柔らかいし、なにより美味。

Mise en bouche、１皿目はサーモンのムース。

リンゴのゼリーが乗っていて、爽やかで上品な味。

２皿目はスープやクロケットなど、４種類の盛り合わせ。

牡蠣のシャンパンソースが美味しかった。

パンですくって、ソースまできっちりいただきました。

メインは鴨かオマールの２択で、夫も私もオマールを。

白と緑のアスパラガスで春も感じつつ、舌鼓。

Mignardises maisonは、

カヌレ、パート・ド・フリュイ、マカロン、クレームの４種類。

夫が遠慮したので、ほとんどを私が…♡

デザートは別料金。

小さなタルトタタンを頼みました。

飴細工が綺麗。

一皿ずつはそれほど多くもないけれど、

ゆっくりサーブされるので、食事が終わるころにはちょうど満腹に。

私には少ーーし塩気が強めの感があったものの、

味も十分に美味しかったです。

息子が生まれてから、夫とふたりきりで出掛ける機会は

めっきり無くなったのですが、たまにはいいものですね。

今日は特別。

少し早いけど、結婚記念日のお祝いも兼ねて。

Le Passage

Avenue Jean et Pierre Carsoel 17, 1180 Uccle

tel: 02/374 66 94